Δημοσιεύτηκε στις 06 Νοεμβρίου 2025
Σε απόσταση αναπνοής από την παραλιακή της Λεμεσού, στην καρδιά του Εναέριου, η Γάστρα έχει εξελιχθεί σε σημείο αναφοράς για όσους αναζητούν μια εμπειρία γεύσης με αυθεντικότητα και ουσία. Ένας χώρος με άποψη και ζεστασιά, όπου η παράδοση συναντά τη σύγχρονη γαστρονομία μέσα από τη δημιουργική ματιά του σεφ Ανδρέα Αναστασίου.
Το μεσημέρι, το εστιατόριο υποδέχεται επαγγελματίες και κατοίκους της πόλης που αναζητούν ένα σπιτικό γεύμα φτιαγμένο με μεράκι. Τα φαγητά ημέρας, εμπνευσμένα από τη μεσογειακή κουζίνα, αποπνέουν τη θαλπωρή του comfort food, φτιαγμένα με τοπικά υλικά και αγάπη για την απλότητα. Η φιλοσοφία της Γάστρας παραμένει σταθερή: να προσφέρει φαγητό ειλικρινές, χωρίς υπερβολές, που θυμίζει σπιτικό τραπέζι — αλλά με την υπογραφή ενός σύγχρονου σεφ.
Όταν πέφτει το φως, το σκηνικό αλλάζει. Το βραδινό μενού κινείται σε a la carte λογική, προτείνοντας πιάτα που προσκαλούν στη μοιρασιά. Η ιδέα του sharing δεν είναι απλώς τρόπος σερβιρίσματος, αλλά μια στάση ζωής: το φαγητό φέρνει κοντά τους ανθρώπους, δημιουργεί εμπειρίες και στιγμές. Από τα φρέσκα θαλασσινά και τα ντόπια κρέατα μέχρι τα λαχανικά εποχής, κάθε πιάτο αφηγείται μια ιστορία για τον τόπο και τους ανθρώπους του.
Ο σεφ Ανδρέας Αναστασίου αντλεί έμπνευση από την κυπριακή παράδοση, δίνοντάς της μια πιο σύγχρονη μορφή. Με σεβασμό στις πρώτες ύλες και τους παραγωγούς του νησιού, δημιουργεί μια κουζίνα γευστικά πλούσια, αλλά ταυτόχρονα γήινη και προσβάσιμη.
Η Γάστρα είναι κάτι περισσότερο από ένα εστιατόριο. Είναι ένας χώρος που ζει με τον ρυθμό της πόλης και καλωσορίζει τον επισκέπτη κρατώντας αναμμένη τη φλόγα της κυπριακής φιλοξενίας.
ΙΝFO:
(25108718) Παναγιώτη Συμεού 5-6, Kanika Center, 3105, Λεμεσός.
Ωράριο λειτουργίας: Δ-Τρ 12:00-15:00 & Τετ-Σ 12:00-15:00 & 19:00-23:00.
Facebook: Gastra restaurant
Instagram: gastrarestaurant
Σχετικά
Aυτό τον Νοέμβριο η καρδιά του κρασιού θα χτυπήσει δυνατά στη Λευκωσία
Η Cyprus Wine Expo – Oenognosia 2025, η σημαντικότερη έκθεση κρασιού της Κύπρου, θα συγκεντρώσει πάνω από 100 οινοποιεία από την Κύπρο, την Ελλάδα, αλλά και από άλλες οινοπαραγωγικές χώρες του εξωτερικού
Το «Around the table» από τη Mastercard ολοκληρώθηκε, προσφέροντας μια ανεκτίμητη γαστρονομική εμπειρία στην Κύπρο
Η πρωτοβουλία, που έχει ήδη αγαπηθεί στην Αθήνα, απέδειξε για μία ακόμη φορά ότι η γαστρονομία μπορεί να αποτελέσει σημείο συνάντησης, έκφρασης και έμπνευσης
Winter Menu 2025–2026: Ο σεφ Σταυρής Γεωργίου υπογράφει ένα μενού γεμάτο ψυχή, γεύση και δημιουργία
Το νέο μενού του Stavris Kitchen ενώνει comfort food, ελληνική παράδοση και street κουλτούρα σε έναν απόλυτα χειμωνιάτικο συνδυασμό
Το πιο extreme food challenge της χρονιάς έρχεται στη Λεμεσό
Εσύ αντέχεις να φας ένα πενταώροφο Burger;
Αυτό είναι το καλύτερο ψωμί στον κόσμο σύμφωνα με νέα κατάταξη του TasteAtlas
Για κάποιους, το ψωμί είναι ένα απλό βασικό προϊόν, αλλά οι πραγματικοί λάτρεις των υδατανθράκων γνωρίζουν ότι στην πραγματικότητα είναι μια ευέλικτη τέχνη
Ανανεωμένα μενού από τα Café la Mode
Με την υπογραφή της εμπιστοσύνης και της ποιότητας που χαρακτηρίζει τα Café la Mode
Από θερινό σινεμά σε βραβευμένο bar – η ιστορία του Cinéma της Λεμεσού
Στην παλιά πόλη, εκεί όπου η ατμόσφαιρα της παλιάς Λεμεσού συναντά τη σύγχρονη δημιουργικότητα, το "Cinema Bar" γράφει τη δική του ιστορία γεύσης και αισθητικής
Πάμε για νόστιμο brunch στην ταράτσα: Το μαγαζί που αλλάζει τα πρωινά μας
Ένα all-day στέκι που απογειώνει το brunch με θέα, φως και γεύσεις που σε κάνουν να θέλεις να μείνεις λίγο ακόμα.
Mindful Sips: Μια σειρά από masterclasses με τη Μαρία Θ. Μασσούρα DipWSET
Session #1: Island Wines
8 συναρπαστικά γευστικά και οινικά events που αξίζουν την προσοχή μας μέσα στον Νοέμβριο
Από γαστρονομικά δείπνα και masterclasses μέχρι μία μεγάλη γιορτή του κρασιού
Η Λεμεσός (για δύο μήνες) απολαμβάνει μία νέα γαστρονομική εμπειρία, στο Cloud 9
Διά χειρός του βραβευμένου με αστέρι Michelin Chef Michael Nørtoft
12 χωριά της Κύπρου που έγιναν διάσημα για την ταβέρνα τους
Γαστρονομικοί προορισμοί: Χωριά της Κύπρου που ξεχωρίζουν για τις φημισμένες ταβέρνες τους
